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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
3 R  \( K, {, j8 s. N
" H9 @) v9 I9 W" b( W& \7 ]1 \把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切  T9 y7 c' A  }! o
" E  e/ y3 P9 j1 z- U' H4 W
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟, g2 J/ U0 ^& ]# G9 K1 B
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
4 o, f( M8 L. g" T; G9 l, \: n' p5 p6 x, k. c
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 / C. c$ \" w. C+ {7 C
4 V) I! L, t8 t" ^
6 做好了   w+ Z3 e5 |8 S6 @0 |1 Z
- Z& T/ U; r  u3 g! h; @. h
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
3 A# @$ s3 O8 {- L2 W" d* r

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 ; x. V# z' n/ k" W" |
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

: k" z# A8 @* ~" a/ S6 n' u
; v$ B+ b. T  W( [$ q  Z不要炒作我好吗
1 o8 K9 f& ~* D+ S8 Z$ G我不想被炒作 & T$ D) C8 z; o3 F, n/ h
我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
- b- d- _; S' o7 T; \+ S是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾.................../ P: r/ \0 X7 K' J( o  e$ M
$ |6 W- R' J; `' D
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
5 b8 O; ~! \. H2 e/ }/ X* I" O步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................1 _! J2 a: o5 r: H) k
2 R8 n9 _8 c! D3 v1 d
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
9 N; v7 l1 K! o) @3 q
常识了

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