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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼, `9 M) ^0 @6 Z% @! }: q* o
9 S' j5 r' A" j7 ~
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切; i+ L9 |( d4 S7 W8 G+ K; q

" m2 K6 e2 F1 H; e3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
' k: G2 n. D; M' F, u, k2 W
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
4 n" Y8 h9 ~4 E3 G. b0 @1 Q; u3 e, A! m$ x* l, b% g$ ?; K
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 : y5 g( u7 n; p# @
/ X! h% O* o2 w+ _' `- I
6 做好了 : w" p" s' [% g
2 T$ K- ?4 `7 r5 |* M/ M: j
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的: m* v) g. a* ]: Q: D

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
9 A3 Y: }; S! s# C" |我也不信,满手的油还有闲心情拍照
2 Y6 z. P% r2 l. S" T
2 X- F' c9 j- e2 s
不要炒作我好吗
& I& @  n$ E" w4 k1 Q( |2 j  J; \  N2 F我不想被炒作 , P' D5 p7 U+ B" n3 ^. r6 d
我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错' h3 |; ^' ~2 T; ]* e* ^
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................2 E0 \8 }; n2 @& W, Z' w5 a2 t
" A% A2 j1 f& \# F3 `: w
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 ) Y7 N+ r- O; T: J
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................6 K4 b, e' i# w( T
) \; N. M7 r; Q- g$ Y  [, A
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
, o( n# s4 T' S  M4 x' o' T4 G
常识了

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