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[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品

[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品

十大营养食品: 2 W- q3 C6 N" l, R: t1 g
1、绿茶(GREENTEA) 8 H3 a& f7 B3 v4 _7 @

8 Y/ s/ I. n/ U1 N" T-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
3 x  C' R4 N/ `( j
' P. F& |! r! h; _) U/ P2 y8 v9 R$ W-预防心脏病 1 F' B# f6 M# }3 h! z
! U6 R& R" S2 C! x8 l
-用来漱口可防治蛀牙
+ o* l, E. U! L
: [0 @% t) W$ t
2、三文鱼(SALMON)
& q# z' t: E! C3 s9 U* L( ?
7 T% p) i2 [" k5 _  Z+ i! R$ ^-含有OMEGA-3S脂肪酸
, Z/ ~/ J% d1 i4 M& X% a* {' C
3 f' b: r7 g7 J. W6 [-可防治血管阻塞 9 |" }5 ~& t8 v; Z9 ?* p; z0 z" b& @
( O8 A4 L# {6 v8 P7 V/ p1 b
-预防脑部老化例如老人痴呆症
( l2 a2 U& D$ }# v! O1 ]
6 l: W+ Q! \+ A0 G-降低胆固醇
# [6 ~0 Q( Q! {- R" g$ S9 k) H: I+ W
- o0 x0 _9 f5 v& ]7 @. ]" `  A  W* Z
3、菠菜(SPINACH)   V  ~, x5 M! j5 l
3 V4 @3 ^: y" a9 `% G" Q
-含大量铁质及叶酸
" ], L8 O% Y; ^. e$ e
) s! K2 N0 S" l  n$ o4 G* o3 a-可防治血管疾病及心脏病 " \7 J6 M! {( F* H% F4 v. i
8 G" B' g0 o: |1 A9 {3 `% [# r
-保护视力
! F2 {* [* ?7 L1 [6 a# p8 p% V0 k6 m- w2 Y; l/ G- c9 v, Q4 ?
-热量低

  ]$ g4 ^; |( V& u( L, g/ f+ g
4、西兰花(BROCCOLI)
. [. W4 {3 |0 ~$ H" W8 K  w/ W' S) Q' L6 N3 c; f
-含丰富胡萝卜及维他命C

$ \/ k4 |0 ]+ p7 Y, [" S' x5 z* @! a  c& l. t+ @
# I4 V- k; [( @7 z% p7 J7 @
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。

6 F- R$ ^, U$ `9 y! y1 m6 M$ N; j% Z  l" R- o0 t
5、蒜头(GARLIC) # i4 ^% `0 p! \  c" R

: f+ O' }/ b$ r% Z+ U6 n-防治心脏病
* H9 K/ C1 d; }/ g0 q  q, O9 z, e) P8 ?* K9 A
-降低胆固醇 1 @  J$ t6 ~; G+ S

9 U' E3 h/ J" s% H  e) I-杀菌
% n0 |5 Z- L0 w  T& j, C

( t5 ?! @0 h/ {5 j4 x7 ^* z8 E6、红酒(REDWINE) ( v- l8 @5 Q, j/ R" f

5 d3 m5 f) n* e, ]-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
: Y1 n# \9 K; @2 B6 x% a( Z' O8 m( i$ ^) U1 E
-减少血管硬化
; T. `( b4 I- c4 Q5 _* W
" j$ ?" {) @  Q7 {-喝小量对心脏有益
! u% m* u7 [8 T
- @, U. ^( }5 V; j8 m. {% L0 X3 z
7、西红柿(TOMATOES)
# j9 r4 w+ m: G6 m8 t: @3 ]8 n. C3 N# h8 q( e" ]. Y) R& P
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
- H4 o3 h+ b  |+ S0 b( c4 r- S7 W4 n6 t6 ^9 P: D/ `2 \) M8 c+ M7 t
-防治前列腺癌
: X5 g/ t" r3 k8 V" E
6 E% q$ X- {/ s8 z5 Z3 Q) [7 B/ X) x! X-防治与消化系统有关的癌症
1 N7 p% i6 u1 U6 ~) B7 u' Q  `* F, u1 c8 U4 i
-有丰富维他命C
: J$ G1 r: @5 J" X0 `7 ?( r/ b4 @

8 ?( o. r1 ]7 q: o% G  l8、果仁(NUTS)
" n8 Q% v) S' v, c8 x3 T8 u% b4 ]" p* v3 r: H( s# \/ }8 p& W
-含丰富维他命E
0 I- }7 O) s+ I( J" r# B& B# v" R/ R$ v7 G! ~9 B
-降低胆固醇
- A  {/ t6 C, H' ?8 b, K3 E# M, m0 \4 F8 o( H9 ~: y
-预防癌症 - d8 ^8 \& V( }7 e) R' n6 _( Y

# y9 R+ `, O9 b1 `-含甘油三酸酯,预防心脏病
2 x% k5 e3 y* ^; Y0 R: f
) T$ o+ s; s+ s9 n  C  H+ ]
9、燕麦(OATS)
; q3 s9 C" p4 O0 I: H0 k8 m' _5 n- N) e. S, F& I* b' U
-降低血压 / U. E0 `) F/ Q- k; p* @( U% o7 ?

0 s2 v8 m5 Q. Y: B$ f3 W+ ^* Z3 o-降低胆固醇
0 Q/ B3 a. k& q. W7 ?/ R" ~' N" v
-防治大肠癌
4 J3 k& w* x$ W$ U5 e/ i0 c9 |4 u4 v5 M! q8 h) _6 m% S9 V) ^
-防治心脏疾病
: M% o5 z, E4 S( m- L0 p9 y
& \+ t' ]) ]- t! b( ], t# _! O
10、蓝莓(BLUEBERRIES)
9 \* `6 N" _! w6 y2 e: }0 y7 c
2 n! m& I* Y; ~% o3 w2 u9 @) Z& N-抗氧化 ' |& b7 q: {# g8 n
' f! E0 e4 I; ^! c$ Q  F- t$ Y
-预防心脏病 ! B7 I7 F4 k, E3 I% c

2 {9 d, D: j2 t-防治癌症 . f+ V% O/ z! T% Y- o; |. c
4 t- x% a1 k$ H; e4 K  y- y
-增进脑力 - u3 v# N' M; ^

十大垃圾食物:
8 F% E$ T& Y: R# @一、油炸类食品 : g; k! T# u9 Q: Q0 j+ |) k
+ e* ?' \5 @  i5 T
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
  m: k6 d3 X* R
/ `5 V4 T% x7 M" j4 X2、含致癌物质
4 X4 b4 a8 q/ c9 a2 z# l( F+ r. n! ~* E$ {5 r0 M, Q3 f, N
3、破坏维生素,使蛋白质变性 5 l4 x7 d4 t# l% ]! k) V
; `2 B0 \% L  J+ W1 E
二、腌制类食品
2 J' T1 A7 p; g( @
/ W0 \/ z2 _) H$ V1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2 \2 Y3 L- \$ K2 Y, ?1 K; C; {4 B% ]8 `; u1 S' W3 R* l, u' A
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
, X* _  ]6 j2 I- A2 j
" I: _* `5 c+ ?4 i3、易得溃疡和发炎
7 e( u3 m0 X) C7 ~- ~$ h+ z
# t1 V7 [0 _0 V" B5 m( @三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
& H/ J. I, u& }9 K3 k0 q3 g- s; V* m' o8 O
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) ' j% [/ u: l! D- k- X

9 i8 T3 C$ _; y9 k' h8 _% O% h# I' p2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
2 O9 s( ?( b8 n% E0 i' ]+ E& j5 B4 r: i! M3 E$ i
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) - X+ r5 K4 {. k' a$ X0 d
" T% J1 `4 w3 m. x  h* b
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 4 r# Y( x' J- x& D3 H7 R

8 p3 _/ W0 V; O8 R; x% {2、严重破坏维生素 4 b6 [) f1 w: ?
$ p2 Z3 ]& s! a7 W7 B4 @* K
3、热量过多、营养成分低 % R! L( g/ ~6 |# p

0 t! c( n/ f- ]- Q& [, i五、汽水可乐类食品
: v3 y8 A" q' S( {5 h( J. q) W. ]( A! H
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 2 b" n6 D4 c: \! U8 y

' W% |! e4 g7 M6 p: e4 d; [0 ]$ {2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 8 ?% T7 P" L/ t$ W, K% @, G# b# d* |
, L/ R+ n- l) V) ?4 r# G1 ?& t! ^
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
' P  W5 {  n7 v4 c" x1 z$ Q8 N8 G) N& s% u" q! Q
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 2 c2 f) h. {) ?6 J: o4 t

7 ]( i$ t' ^: l2、只有热量,没有营养 9 D/ q3 L4 X6 U2 q
9 G$ r2 D! M8 G' e+ @( o% g
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) ! y  j4 Y% f! H; o# T

7 h0 @" C" d$ H, h1、破坏维生素,使蛋白质变性
  l3 k5 o# P2 E0 h8 B* E6 f( j" ?: f! D" ?3 y+ _
2、热量过多,营养成分低: B% F) b( K! R, D6 Y* ^
 
7 S3 P; C$ p6 S& E7 ~" j5 T# Y八、话梅蜜饯类食品(果脯)   w. v# t. q7 E. S+ M) b# J
9 ^) k6 E1 l3 z% ~+ Z$ b
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) * C9 a7 w0 j8 G4 l6 }7 ~

/ b% U9 U% r$ j$ r" S2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
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- m; p* t: \! V! k% F九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) # J9 }& w; K9 U* _
# N& L2 W3 [8 u
1、含奶油极易引起肥胖   B/ \) x2 [5 c9 k4 G% r' ?

3 j8 d8 ~# C! i# u2、含糖量过高影响正餐 / _$ S* C4 J( S

% ?- {5 d* t5 `& J十、烧烤类食品
8 R2 Z! i+ N9 b9 o8 ~2 R: d* d1 z& [
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首) ! g3 c9 V- h7 A; ]+ ~, u! d0 w
& d6 ~: @" `8 ~" P0 f1 ^
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 1 r3 {' d5 ]: T# i0 s$ m4 K
2 {0 b: H+ h7 g9 y; ]+ c
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担 )

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