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管庄论坛 guanzhuang.net » 吃喝玩乐 » 饭前喝汤，还是饭后喝汤好？

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[饮食] 饭前喝汤，还是饭后喝汤好？

教导主任(超级版主)

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发表于 2011-11-10 20:46 | 只看该作者

[饮食] 饭前喝汤，还是饭后喝汤好？

“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

肯定是饭后喝汤不好！！
- u' q" R6 B t+ U' F. |3 ~9 g
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，其实不然，饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

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发表于 2011-11-11 08:10 | 只看该作者

太武断了。: W) B7 W% f) J8 y
不同情况的人，应该有不同的喝法。

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发表于 2011-11-11 08:33 | 只看该作者

我就总饭后喝，这也是大多数中国人的习惯

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4^#

发表于 2011-11-11 11:11 | 只看该作者

贴了两遍？
我饭前饭后都不喝。单喝水。

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All the world's a stage,
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5^#

发表于 2011-11-11 12:56 | 只看该作者

饭前一杯汤，营养又健康

今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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6^#

发表于 2011-11-11 13:12 | 只看该作者

如果是消化不好的人饭前喝，那胃就更不好喽

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