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管庄论坛 guanzhuang.net » 吃喝玩乐 » 茄子与什么同吃会生病

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[饮食] 茄子与什么同吃会生病

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发表于 2008-11-8 00:51 | 只看该作者

[饮食] 茄子与什么同吃会生病

吃会, 茄子, 生病

　　茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素Ｐ的含量高达７２０毫克以上。维生素Ｐ能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素Ｐ协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。2 p+ Q$ @* K7 w! i) n5 X- {/ z
　　茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？
: d0 \) v/ c1 ]6 X8 G' D" Z
　　茄子＋螃蟹可能危害肠胃
　　茄子＋螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。- N5 K' B _ D. u- Y' F7 c
　　茄子的完美伴侣' ?" l' `& ]: M
　　茄子＋苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
　　茄子＋肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素Ｐ，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。

教导主任(超级版主)

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发表于 2008-11-14 13:40 | 只看该作者

茄子＋螃蟹可能危害肠胃

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发表于 2008-11-14 15:45 | 只看该作者

这喇叭小了点

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发表于 2008-11-14 23:57 | 只看该作者

我们老在家茄子熬土豆 ~！超好吃

仇仁仨伍仟

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发表于 2008-11-15 00:05 | 只看该作者

茄子和巴豆一起吃，肯定生病。
1 o* F5 d4 G4 }1 N5 ~' e
100%

寻找我的查拉图斯特拉~~~

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发表于 2008-11-15 18:08 | 只看该作者

原帖由 仇仁仨伍仟 于 2008-11-15 00:05 发表 ; s) p( ]$ M {/ h5 a! G' _5 v
茄子和巴豆一起吃，肯定生病。( V% G# W: l* D2 c" g# O! c+ w3 p% m: ]
; Z T$ M) c# ~4 b0 N: z( k
100%

一看就知道是经验之谈