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标题: [饮食] 水煮鱼 [打印本页]
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 00:42     标题: 水煮鱼

买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼7 o( q: k+ U0 ?
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把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
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4 g: S* H7 i1 ?3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
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作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 00:43

4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
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9 ^6 h7 \0 v3 v' _5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 ! f/ O! i; _# b3 a9 J3 W  R2 t

$ D4 x# ~- o( W! \: U' F- ~6 做好了
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嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
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作者: 不理不理    时间: 2008-10-1 15:27

这是你做的？这么强？
作者: 大漠风沙色    时间: 2008-10-1 15:31

我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 15:45

好吃
作者: 小海燕    时间: 2008-10-1 17:27

我也不信,满手的油还有闲心情拍照
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 17:29

原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 & {, r( q5 W  m6 b0 G/ R
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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* a) f3 K9 }% i1 [不要炒作我好吗
8 d, z( ]1 K; J7 k6 D我不想被炒作
1 ^6 y. `; Q" ?3 P0 R我根本就不会做饭
作者: 文一刀    时间: 2008-10-1 18:23

嗯，不错
" `) V9 k' C5 e: [" B是男生都应该学会做饭
作者: 冰蓝火麒麟    时间: 2008-10-8 15:50

我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。
作者: 人在江湖    时间: 2008-10-8 16:59

步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
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老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-8 20:57

原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
) N# b" m- M1 W0 d; }9 R! U步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
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* D/ c  M, D) z) e老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

" y. w. U' `% [# \) K0 f; V7 E 常识了



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