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标题: [饮食] 水煮鱼 [打印本页]
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 00:42     标题: 水煮鱼

买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
( F7 I( g/ s# ^* ^7 i/ I
! _- T4 a1 }' o; Y7 Y- l, N# F把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切# f1 \# G# N# [% u' l

- ]1 ^9 G# {' d, T" I- ?3 s* c9 I3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟3 H) a- [* B) O" Y+ K
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 00:43

4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
3 Q1 v- e$ y1 D- C( U* E' L' }
! ~5 z2 o4 d" ~- H% \+ m5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
8 |' e) b2 a0 M: I' S' h4 U! E- G# Y% e) k" P5 |
6 做好了
- C7 r/ c. l' T, v8 L& q* \6 Z
. S9 K6 ^6 Q7 J嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的$ M" y' v) l: C8 L- p$ _
作者: 不理不理    时间: 2008-10-1 15:27

这是你做的？这么强？
作者: 大漠风沙色    时间: 2008-10-1 15:31

我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 15:45

好吃
作者: 小海燕    时间: 2008-10-1 17:27

我也不信,满手的油还有闲心情拍照
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-1 17:29

原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 , N+ Z4 ^6 [% r/ X* I
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

" v6 |. a  H$ @6 t" A# ~
6 l% @; M+ C; T: [0 h6 H不要炒作我好吗 9 I) a1 z. X8 U3 m# h
我不想被炒作
& [0 N$ h* j  W* m我根本就不会做饭
作者: 文一刀    时间: 2008-10-1 18:23

嗯，不错
/ q* r4 ]9 X! i$ I+ x% F; p' L" p是男生都应该学会做饭
作者: 冰蓝火麒麟    时间: 2008-10-8 15:50

我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。
作者: 人在江湖    时间: 2008-10-8 16:59

步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................6 R8 X* C" D5 Y& ?7 h

5 p' {0 J+ S1 V, H老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
作者: 爱的伤痕    时间: 2008-10-8 20:57

原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 - a6 M. L! w( u, n/ P5 m6 v& @
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
  h1 _8 O8 W3 T- O' |& V& W
1 v8 X) t- h0 R; Y: B老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

& t6 ~2 Z7 ^, N" K5 {/ w 常识了



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