标题:
[饮食]
健康专家提出的男人饮酒的七大提示
[打印本页]
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-10-24 20:56
标题:
健康专家提出的男人饮酒的七大提示
男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。
) _1 u' m3 b3 q9 X: J8 F Z! F
提示1：按理想速度饮酒
5 ~: @0 [7 [1 s$ X. c5 H
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0。16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。
4 x- `. ?2 E4 M% b: E7 c
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
9 c2 U( _$ S1 g) z% u6 C$ o
提示2：喝清水，恢复体内水分平衡
) s k O( @+ [
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
& K( Y9 U& u' F* |0 ~3 v' c
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
2 ?, @5 Z8 s+ E. w4 R$ Q
提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
1 B6 K6 ~7 y" d3 p
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
/ W, m+ m Q: w; Z% Q% g9 J+ P/ \
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
' S3 B9 U8 D( q2 M
此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
- @ B( N& H. ~. [5 _: f
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
+ ?0 V0 ]* m# I8 X: _2 o( r
提示4：吃柿子，帮助分解酒精
" C3 f/ Q1 c7 }5 y1 I! \9 {- h
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。
2 z& b- V1 J# n. j( j( U8 c
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。
. y' B5 p( E9 }9 P$ }' D6 R( F
提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
/ q; i2 R" t+ r- p n$ ?
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
4 w- _4 s& k* p3 }
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
# c: V) y7 u7 A0 R
提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
t, V, f" R9 D) A7 V0 L
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
0 \, T- l |& i6 p
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
5 G* h1 \7 \# Q6 d5 d! o/ c
提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担
) a, l e6 S3 A: Q% T2 T& X a
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。
8 H b3 p& G; V, \# q
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
! `5 e+ l& g P9 q' D
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
3 Z O* \$ h& i: d3 a
解酒饮品
6 Y9 m- m7 J2 B6 b8 \6 U5 f3 s
1、蜜汁柠檬水：
1 j3 `# g( z; K& t: c6 a" L- C
取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。
4 o$ u9 i2 Z1 o
2、柿叶茶：
$ i; L* w' V, q9 k
将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟;切碎挤干;阴干后放入罐中保存;取少量，用热水冲泡饮用。
5 U: O, ?8 K3 i6 T. D# w5 u
3、芦荟汁：
7 c7 V2 t4 \' }' g7 R$ Y
准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁;还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。
作者:
爱的伤痕
时间:
2008-10-27 13:28
那天聚会我才想到另一个方法 和无醇啤酒
欢迎光临 管庄论坛 guanzhuang.net (http://www.guanzhuang.net/)
Powered by Discuz! 7.2
