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民间素有“百菜不如白菜”的说法,平日里毫不起眼的大白菜其实兼具营养和美味的双重优点。但是食用过程中,需要注意10点……
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(1)不宜食用霉烂变质的白菜; % e0 s' x# p) ?5 ~5 o
; v! B8 T! T8 Y$ V; ~9 l' c6 _8 y# ]/ H (2)服用维生素K时不宜食用;
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{4 L! U( A+ _1 [( c (3)不宜食用久放的熟白菜;
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8 J' P; K6 Z5 Y0 L+ k (4)不宜焖煮后食用; 2 q9 D! z! I/ ?) t+ X+ G; o+ ?9 z6 [
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(5)不宜水浸泡后食用; - X6 a% }- R% L$ @
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(6)不宜烫后挤汁作菜馅用;
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(7)不宜食用酸菜过多; $ {2 Y. a9 n, s1 U" D
~8 ?) H( I* d8 V. A3 r7 o. t (8)不宜和猪、羊肝同时食用; 8 d7 j1 n3 y1 }
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(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜; 1 J- f" x2 [2 L' X$ R
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(10)不宜多食偏食。 |
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