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第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork
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这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。
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第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken
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这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
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第三道:春卷 Spring Rolls
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0 F0 `; P) }0 O% d4 T# ~ 这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
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第四道:炒饭 Fried rice with egg. |: f: s% O$ o* M& X" R9 w8 ^6 @
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u* n+ x, t+ Y ?6 x1 V0 P- y 相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞,而李中堂也因此风光不少。* N7 b" K% k* R+ E& p9 W# c5 j% q
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1 X2 X! d! i# V, S2 [( t/ Z 第五道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd0 I8 i5 w+ h' d1 Q; ^
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R+ ?. b8 z7 s 可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。 |
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