[饮食] 最具清脂效果的12种食物

减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。7 A! N4 {* \0 q- |
食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。6 e7 y& @  D4 W. F: P
　　1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
　　超级功能：塑造肌肉、防止饥饿
　　秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷0 U6 [* P: ?/ i; t# b) ?
　　对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
　　“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨3 E. ~2 y: z4 ]/ [4 H. Y
　　“冒牌”替代品：盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)- e: O- |3 S5 C/ k6 E3 s+ O
　　2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等! p! p7 k* Q( O' |' H* A
　　超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口' c  c" w" A6 Y/ y) h8 C( a" Y
　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
　　“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥4 O, x& A. F. m% O& |
　　“冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类
　　3.菠菜及其它绿色蔬菜( P3 i; C  C& D/ Y& h* j& c* z
　　超级功能：抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)- f8 `2 y2 Y+ s% y; B8 L7 A
　　秘密武器：维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维; w  w) N  I5 R0 C7 ?; ~; t
　　对抗：癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
　　“正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜，如芦笋、辣椒和黄荚豆
　　“冒牌”替代品：无
　　4.无脂或低脂的牛奶产品，如酸奶、奶酪: u  j. I( W  T, S( F2 @
　　超级功能：强健骨骼，帮助减肥
　　秘密武器：钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾
　　对抗：骨质疏松、肥胖、高血压、癌症3 j! y: s/ E2 V4 \6 L8 ?7 g" s
　　“正牌”替代品：无
　　“冒牌”替代品：全脂牛奶、冰冻酸奶
　　5.无糖原味的即食燕麦片
　　超级功能：提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
　　秘密武器：复合碳水化合物及纤维; U$ v. s1 W9 y$ P+ A' Z0 X0 _
　　“正牌”替代品：高纤维的其它谷类食品# Z- {0 F1 e# R, |# m8 s- l
　　“冒牌”替代品：调味的谷类食品, \. Q1 d6 c! A! H: r
　　6.鸡蛋( \; l) N) @5 J  U7 D
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪: w/ N9 K2 D6 O( t; F* x* B
　　秘密武器：蛋白质、维生素A和B12
　　对抗：肥胖
　　无替代品* {& u6 g+ t) g; U5 g6 X: ~+ o
　　7.火鸡或其它瘦肉，如鸡肉、鱼肉
　　超级功能：塑造肌肉、改善免疫系统) u& J. z; v  ?
　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
　　对抗：肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病
　　“正牌”替代品：贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子
　　“冒牌”替代品：香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位，如丁字牛排和牛肋骨
　　8.全天然的无糖花生酱
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪1 y- z2 o: c( L5 f& {1 j3 d
　　秘密武器：蛋白质、、核黄素、烟酸、镁& j$ o0 c" o) b/ T
　　对抗：肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
　　“正牌”替代品：腰果和杏仁酱* i7 ?( i* ?! T% l" a
　　“冒牌”替代品：多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。  W: e" e2 Y8 j  R, v9 V" K
　　9.橄榄油( b/ v5 n! I$ d! ^
　　超级功能：降低胆固醇、改善免疫系统2 c* E# t$ L  h3 {
　　秘密武器：多种不饱和脂肪、维生素E1 q5 ?8 l9 J' J$ S5 e
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病  a- Y& l  @! f( M
　　“正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油
　　“冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黄油3 v' r, }7 p- C# {
　　10.全麦面包  G- y; U  d. |. W
　　超级功能：防止身体储存脂肪5 c' D7 `) N$ r' `% ~( ^1 s
　　秘密武器：纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌9 t. u- |. _$ B. p
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
　　“正牌”替代品：赤小米、全麦饼干、全麦吐司
　　“冒牌”替代品：经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼，以及小麦面粉做的其他面包各类。
　　11、蛋白粉
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪! y) T' L0 D2 X
　　秘密武器：蛋白质、氨酸、谷胱甘肽: b% M+ {3 L6 O/ I5 i
　　对抗：肥胖# w2 ]$ H+ m; K# B  A
　　“正牌”替代品：意大得乳清干酪
　　“冒牌”替代品：大豆蛋白2 F2 \( K& [5 S0 e: @* l: ^
　　12、树莓及其它浆果(莓类)
　　超级功能：保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口
　　秘密武器：抗氧化剂、纤维、维生素C  V' Q: Z+ a) ^2 n6 Y/ ~( n5 ^
　　对抗：心脏病、癌症、肥胖& u! b# Q& E# W5 _$ t
　　“正牌”替代品：多数水果都是，特别是苹果和葡萄。% F0 V$ ]3 M9 @- g+ v7 J
　　“冒牌”替代品：水果果冻