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[饮食] 橘子皮妙用

[饮食] 橘子皮妙用

一、橘子皮药用:
: e  I* W: q2 `巧防晕车
: Z* o* F- J5 U$ r/ {7 i  b在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 ' R8 f$ ]% z2 H" @; m
在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
1 }4 w, D- r5 j& z巧治冻疮
  Q& {0 r+ p  v( r0 f3 I将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。 2 X" ?" d* q8 j( o0 m
巧治慢性支气管炎 9 {+ O# O4 X- j/ c3 |2 b0 C! \4 W
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。 5 `  q8 f0 V' k/ d; j6 X
巧治咳嗽
) D/ B' _# _+ j5 Q8 T用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。 2 i: d2 }' q8 ?: g$ G3 h
巧治便秘 ' \" F# a/ h: P- f0 u. z
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
, e) d% L; @6 K; W巧解酒 3 Z& i8 R% h! a, Y/ u
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
1 I7 M1 e# {5 p9 t: d" L巧治睡觉磨牙
' ]0 S  A  o, h" W  P, _; o$ ?睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
9 D  J6 x. D6 x' _3 B" ~巧防止牙齿“酸倒” 5 V; c; x1 w7 b. s' ?1 V+ x
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
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巧治乳腺炎
, f7 O) s3 E7 i) F( ]$ c) ~9 r( ]生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
  a' ?" e# O/ X! ?2 X0 P& j巧治口臭 ) A( F0 F3 c" H1 C( Q
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。 9 a+ ^8 [0 _1 e
巧解鱼蟹之毒
3 U7 E* x5 }1 B" {* B' U1 q用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
* {( V- A) t1 d7 s) g巧治胃寒呕吐 / z  P7 Y0 f3 y) X9 [# L( E! j
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕
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巧治胃寒呕吐 ; z/ t% v0 s8 A! N  a; z
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。 ; f) `3 Y4 ~* y6 s( f% k2 q; U
巧理气消胀
; p4 W. M6 u) g1 }用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
, a, a. f1 }7 J: |( `  J/ I巧治消化不良 ; g8 H3 B" P) I3 t
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
& n9 O7 Q! ~7 d: |' {巧清肺化痰 7 u& Z3 K* v, n: g9 [, J) R
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 - G/ o+ S$ a; n0 [4 }
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
# ?4 H" H/ K9 X0 r3 I3 v6 u巧治风寒感冒
, E2 h! C( j! z3 q5 p鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
4 o. v$ j! N0 T- h, I9 O! R巧提神开胃 0 k( z- I" `+ M/ ]" G
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
( f* D2 E2 ~$ O4 D0 z4 B巧治胰腺炎 : d- c  w/ B9 p: N- q
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
9 k6 z; Z' R( W1 c4 }% U* P巧降血压
, D8 ?$ `2 k7 {7 V2 _2 }将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。 4 _5 ^1 U# x0 t, a0 C! l. j
巧治脚沙虫 $ l) `; @# [. Y) B7 w8 z
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
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二、美味佳肴
2 w% {/ J: h. c5 V" L" L橘皮粥:在熬大米粥时, # I4 b) u/ S8 I# E7 E5 R
在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
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橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
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* f2 c; m" l$ u( M橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
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; K" L) @1 u# m$ B( B) ?橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
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橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
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没想到还有这么多的用途

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今天特意买了橘子
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太有用了。

宝贝啊。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁~

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确实是宝贝,刚才就泡水喝了点,得放糖要不苦
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明天也去买点。泡水试试。
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哦,真不错,从来不知道橘皮还有这多作用!以后得利用上了,谢谢啦!
心,可不比苹果,它是分割不开的

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