[饮食] 常吃十种食物增强免疫力 免疫力, 食物

爱的伤痕

一、莓. D) ^' r  U8 G3 Q' A% a7 j
) z/ p! O% y7 b5 T
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。; E/ `% N/ T* G* ^. h
4 h# F5 d  }$ R4 _' |& l1 J  l4 O
每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
* p" k1 B0 c# ^5 v2 Q3 `, P) i6 s6 X5 _7 h2 m
二、奶制品
8 ?+ d7 X. O8 R5 c! }# C5 R% {; d. C7 E, G5 U: d6 K
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国Z.F.营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。）
$ \/ ?  }! H+ q) b4 o2 _, M' W! P) k3 v4 l
除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。
& S2 T) a4 |3 G- _- s; |
3 _  p8 x2 c- M) w2 [! e( @低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。
( L7 I2 Z0 Y6 C) U; s% k7 w  [; n0 x
7 F# H, s9 s1 S1 |“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。) q% H- G1 u8 i
1 l) S( @  t8 O% @: _
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。
; G( U6 N+ y* d
5 ^: e$ j; x* c- E5 g1 G2 L三、脂质鱼+ ?( @' Y) ]" ?% Q9 N% m8 Z# P: b" w
0 b; x' n0 O5 w( ^8 m, o$ M
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。' A2 n" `4 F: Y
, O& O( m; p4 P
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。Lichtenstein说："吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。0 ^7 O2 c4 N- w+ q4 V0 N

1 Q$ [( D7 R7 ^7 p8 h+ u5 ^$ A吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。/ O3 [9 F9 J' r5 u) n3 c
% G7 X: O/ ^) v' C4 S- u
平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
: {2 x5 Q; }7 L( T* K2 q! v7 Z+ d: W) u4 ~1 o: E5 {
" E1 P& m3 \$ I' y
四、蔬菜类食物
/ d3 R: C; i  K! |. V/ h; w% K: _8 x2 N, e3 B7 V
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
. v7 k( U& Q! y6 L3 R  {
/ [# R6 b. U# ?2 \2 F下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。3 [. H' M2 {9 \+ ^. ~/ ?. N

) P9 R+ U9 y1 s& v五、全谷类食物! L+ q. ~# U4 }( t/ K5 `2 M' ~
* \' Q1 n# J; w4 m7 g
早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢2 x. V+ C4 N- V$ m

* k3 R) C& n9 [& N9 m5 X' R: l全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。
7 w7 [0 T" U( G- J; D2 `; Q7 d- |
每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。& f1 s) J7 S5 ^& X3 w/ J$ L

  U4 l* P/ C# ]# d4 N* Z6 ?六、红薯# K% U  K- k  Y* y( C5 \

; ~1 s6 ~' T4 p2 ^7 s% K8 ]+ ^# [5 s8 L要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。& I- u7 E" W' d) z; F% _% d9 x
; e$ z9 ~+ ]3 R$ e+ b
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。4 l3 t; P. D- ]/ L! H. A6 D) I4 a
6 l. c; r, ~* V
七、西红柿
$ |' O6 m$ K" K1 D2 Z* o; V8 q: ~0 G* l' u4 Y
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。! z& i: t$ C: D! }8 k, F' c
' v+ S( L' j8 e: r! E
每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
3 H9 L, Z7 f7 q- P' }6 \  `, A4 I8 Y; a5 E  h2 C: _
八、豆类
- E$ H1 V8 m% {% {- \5 B& C' `
这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。" O% u+ {1 b1 k) M7 V! ]  a
7 {' K! m) a+ V/ [6 ]
定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。6 L7 X6 @' b+ u: @1 D+ v' N

3 K# `0 N$ V: z, }( F! p当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。" Z1 O, D2 A$ L" H" Y  j

# @' E6 A+ Z  V) p0 Z九、坚果$ p( Z' J5 q! A7 N

2 S" Z" _. y; ]8 z/ V+ S我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
  _4 V. a9 R! }7 a) k# B
0 r4 g. o8 H9 E8 F* \& q小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。" |) B& d+ ^- s3 [0 W. ~1 ?6 b$ S0 b" A
/ V+ `; T7 {. Z; |
所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。
  T& I0 A6 ^" ~6 s5 v* }# I. a/ x: ~, ]) k* V6 ?3 Q
十、鸡蛋$ b& P  V. e; V1 N, P

! p0 p, s# d  r. m研究结果表明，饱和脂肪（鸡蛋中含量很低）在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
6 w* L! d; ~# @2 K/ W" j  J, x7 @2 _$ N" k7 X& l$ J8 e/ h6 M
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素 -特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。7 l6 i; C# u% u6 ?6 O

) H) [0 w* T6 w: B# {8 V8 j美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

人在江湖

我喜欢吃