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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼: I+ j/ H4 N8 _1 C6 W
0 ]; P2 i  T3 }6 Z5 m
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切+ |4 x1 v" C3 o6 G7 m- f  A. W

, P$ v3 ~2 r& P9 j5 b; X7 _  F* {3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
$ E5 E/ }( Y" y' W( k
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
- u( E4 p, O2 k: G2 E4 r8 \) F+ `( }
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
/ {; x1 F8 x& o/ F- E) k, g7 Y) P; b: N8 L8 o( Q
6 做好了 + v3 {( I) @' M6 k9 C, F! b, K* E
, |, y( ?! ]$ ]$ ^/ V6 {
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
2 D/ ~. x' j0 P" N5 M1 V+ O

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
4 g; F( G' R4 s- X, z, Q我也不信,满手的油还有闲心情拍照
! G" L: ]* g' D1 F' B5 J+ J0 X
# W, f$ s" @, i; M  h* `, Y
不要炒作我好吗
  X' K/ Y& e1 I8 y* r我不想被炒作 2 [3 E2 b& t. C* C$ w, B" D
我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错: c$ w2 l6 ]* H# ?. b% ~1 B) H
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................4 ?0 n( N6 ?6 Q
2 W3 I- R" r, o- y
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 & g3 X( y7 z4 [
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................: J- E6 S- z6 G
2 H6 I9 y" u/ O
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
# `6 J, n+ u1 R# O) r
常识了

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