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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
. H9 Q! l+ ~8 I& E1 K! H0 j; [9 Y# _0 u. O0 G
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切+ M- U9 B; T; J! t% _
9 q4 L6 n- K- V; t. a% G
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
# ?4 Y9 {8 G" \0 @! H
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
" I- D$ v: X3 u& p" ^4 j
( x$ h+ ?7 ~+ e: p) B! p5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
) |% _; X) S( O( g, P, W9 a7 b; L- A# O: e, L5 j
6 做好了 6 |. F* `, t" |+ r6 C) ]+ L
4 H5 h+ l/ ]9 e$ G- r
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的, ?  ~3 W. _, V/ V) X

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 ! g3 m, ]/ m. o
我也不信,满手的油还有闲心情拍照
. O& P% m( {. T1 }6 P2 w

2 b& k; I2 ]4 V' J: h7 m: W# w( `: C不要炒作我好吗
5 Q% e, ]8 l& `5 E8 L, F# w我不想被炒作
7 p% z# {/ p7 [" L4 I. o, y我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错6 _4 i* K- o0 P2 {
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
! k9 R" [# v: I( K1 S% \  x6 s
7 F% U* Y9 l* \( d: l( _老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
5 Z. u3 b8 c" X% C5 h步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
) H/ u9 A7 I7 z* y) D7 x# T- e5 t  G' Q( I; C
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
$ \1 h# ?) j) Z6 n6 R, n4 b
常识了

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