[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
' u' P; V, M. n3 t. l. ^1、绿茶(GREENTEA) 6 D0 e3 ]; E" l! r8 N

+ V/ i0 h; M# F0 h9 s' q1 y' N# H-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。   e) B, W2 C, Z2 Q7 m5 b

  P" C, ~4 t7 L( y-预防心脏病
+ c8 l) \: k: r! c  `
+ M" q! S# _* K* w. z-用来漱口可防治蛀牙
5 _0 h# V. p) ^0 y
5 T% J! U1 j) _" f! X1 t4 T2、三文鱼(SALMON) " \2 k; h/ R* o* m# L. n; A

9 D, d0 c- e+ y1 a2 `-含有OMEGA-3S脂肪酸 ) g. R1 O% e2 G. B, m1 R

4 G8 L: \2 u% |% @0 |3 @-可防治血管阻塞 ' p% x" \* M1 p. }: c  M' D

7 M! c( h- C1 ?3 u  w7 j-预防脑部老化例如老人痴呆症
1 Z$ n1 C# H9 Z* ?6 G8 O. p$ o$ I3 h
-降低胆固醇
' f0 _/ g) w& n5 E# v2 J' }7 E, m/ p! z
( K% |0 {$ c. `3 G) @3、菠菜(SPINACH) 0 S' p$ t5 j8 z" [

, K9 b# X2 q% m-含大量铁质及叶酸 7 ?' u1 Q# a7 Y, e, r
0 a" i6 h: K' D2 Y
-可防治血管疾病及心脏病
& l. i7 g% {, J* B6 s# J% ]! _* z" Q- Z' `% w0 b
-保护视力
2 A7 Z/ `6 ^" K% N" t3 U
: e/ W, X! z5 s2 x-热量低9 T; m6 m  |) P4 i) S$ P
- |! L) f' q4 [/ V2 J# }
4、西兰花(BROCCOLI)
  S" D, k, }1 n, e) f  N* }# S% b. q
-含丰富胡萝卜及维他命C ! c, W5 M& O5 t( i. g1 H, n$ q8 D

# d7 D! N( U8 ~  o8 w5 P4 n$ k8 T& i+ n% w/ V& L0 K) I' F' y
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。+ [; F2 g# m' b& Q3 g. Y; K& M

1 _- @# p0 w% z9 ]1 B# w: x4 v1 E5、蒜头(GARLIC)
- V0 s* p5 r$ z7 J# I; J: `: S8 }+ Z; u1 {5 j$ i; G' W* Q
-防治心脏病
3 }+ f% H- x  V& G% i# D' L6 e  t# h$ W
4 W# _2 A3 Z4 o; e' F-降低胆固醇 4 A- [7 Y6 w4 z& R+ |9 O

7 A9 i) U7 u; a; B0 d-杀菌
9 N& L! g7 |. H$ U% J! `+ j) c" i8 {
# a$ H! v6 _# E/ r( T  b6、红酒(REDWINE)
; O" {3 A% z* v; e5 l/ A3 T! G& g4 M8 h: L8 z1 R1 S
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 % R3 D' w' e3 R( l* M9 M# n5 e- Z, C
* g( O/ E: ?; z5 ~: T, [5 @
-减少血管硬化
$ D3 [' W5 `$ h4 P; H& X8 O4 _7 r. i! ~/ ^8 {2 a* M; F
-喝小量对心脏有益 ! n- w! A4 E- V% g
4 l) z6 @( `( O* a7 F) ^' d$ }
7、西红柿(TOMATOES) * m0 }$ n7 x; ]# V. b6 q1 d

9 C# p3 {( B; B* S. J$ P) w; {! |# i0 Z-含有具抗氧化功能的红西红柿素
, W! i, e% D% e! f$ K
* q7 q- X- i2 n# U4 F+ A/ z$ x-防治前列腺癌 5 n" A' u9 @" a. A5 {# r

  C* q: |. r1 F+ ?9 |' e2 o/ H-防治与消化系统有关的癌症 3 [8 T$ B* G" }
& Y* `* n& @& y% S' V: B6 V
-有丰富维他命C 0 s& S0 q$ |/ D& T0 ~9 T
1 d; I8 J- ?% i3 D' @: G; L
8、果仁(NUTS)
% f1 n, e$ q8 W( `- y7 m- G8 a0 a2 z* x# R$ o
-含丰富维他命E / N* f5 R: h3 L# l7 [. {9 E; _8 A

/ h2 Z! i4 v6 {: _' h8 @: e$ c-降低胆固醇 9 u% U' N, M, N! t9 Q% \
( p: ^( u: A4 S
-预防癌症
! ~8 `# j$ P) f( W: g" f) f/ m4 v) _/ N! F/ Y1 U' x* V6 r! K1 J! G  U
-含甘油三酸酯，预防心脏病
  c+ a! ?- K; Y1 }! s8 h+ J( Q. u  r1 q+ C$ W
9、燕麦(OATS)
: {) J+ k0 J8 {) |4 Z/ d, b) v7 b5 \4 ~6 F
-降低血压 $ p% S" }) y( R, f( O, a/ [3 E

2 B$ X0 d  `8 G. g( h-降低胆固醇
, s- M" y' n( O) W4 I' O/ ~0 z: d, z9 o
-防治大肠癌
( w3 `9 z! }& E) Y% r" L
8 S$ c+ s1 L+ |4 w-防治心脏疾病
7 @; q6 Q% H2 T. C2 M- v- B+ j& M3 D% J0 p; e0 K3 g
10、蓝莓(BLUEBERRIES) 6 ~6 u; `' f' b* f* u$ B; T( N5 l

/ Y/ ]5 ?; m: M  h4 r2 K-抗氧化
5 v% C0 b% F3 ?; Y
" _) r: E" o0 T1 K8 Q( Q9 R-预防心脏病
+ o4 z8 }% l  C7 E9 h4 ~: R5 B
- b: n' z4 N/ ~3 g, P7 b8 V1 z-防治癌症   a8 |% }) |9 @. o+ o4 w
2 s% l$ i  t% q! q* m* {
-增进脑力 ( n( X/ L# K9 [: Q5 N7 J: N& X. X

爱的伤痕

十大垃圾食物: * T, F" p! f, w
一、油炸类食品 1 ~  }- Q* J4 |. `) x) R

( `7 S. `3 T8 d# K  K* @3 L, g1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) * w3 A, g3 S* P/ [; z7 A
3 ^" t) G' ?3 ?3 C+ J2 Q( m
2、含致癌物质
* S9 R6 F- i  N# [# [1 I8 `/ p" E9 p
3、破坏维生素，使蛋白质变性 : d- H- w9 e/ B4 [- c* o$ k
$ K& B; f4 c* N) t1 [
二、腌制类食品 , X- r( f4 D5 Q$ X5 h+ @; W
- `% N* y* \( l) T: a
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
5 w9 ~& h1 N; }% ]' {
6 n6 s8 M4 \6 Y8 e0 }( G- k+ v8 Y2、影响粘膜系统（对肠胃有害） - ~( y+ _# U7 `5 L* S! x% z& B4 Z* B
2 r; ^: A1 W$ y. ]5 A1 M6 H
3、易得溃疡和发炎 0 b% c7 j! v/ |* \' `: J

3 Z6 K' n: B0 E# X三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
* p! C# e" m- N
( o2 k- h* t" @1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
; k/ {  s9 D& t" h" \' W% _
: r6 [$ ~# m6 }) ~' _2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）& R1 z1 |7 n: w" ^

$ ^9 ]" Z1 i* j! f+ G四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
% `5 N1 ?5 n3 t+ Q; f+ l+ L8 v6 I! k& R' j& m
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
# t- `, F1 X) f, a
: m& f4 l3 \( l4 \: ~+ T+ j2、严重破坏维生素 & G% h3 Y' ~. [. \

1 X' _9 E( [! v* l- f, S3、热量过多、营养成分低 $ ?* G/ D# \2 G& }

5 \# z6 a5 D. Y8 e五、汽水可乐类食品
2 D, e6 F/ J: `, P3 c$ U) C# T, ?) G2 c9 ]5 @2 ~2 H
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 4 }4 m6 O* j. V% h7 |/ w
# w% X! k6 h: ~+ Q
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
/ x3 P! q# s  T1 |/ P" t+ A7 h: k$ B
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） / {( X2 N7 |$ v
. A% Y- [" b/ C
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 0 X' W; ?* s! s# j8 y
" [. j' M! c+ C7 ?6 v5 b4 Q
2、只有热量，没有营养
! O) P' o& x- e5 j( I
% s+ O' k5 H3 d  k, A2 p# K7 }七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） * Z& l5 K1 a; C- n6 V8 ]
4 A  ^0 |( e) r/ Z
1、破坏维生素，使蛋白质变性 1 c' }0 g+ @# E) S' @9 {( C
* }- @; o$ f2 t' t+ H: ~
2、热量过多，营养成分低" |' [) V! j7 {" Z
　
& Q7 i4 Z+ t4 O, H* z! S八、话梅蜜饯类食品（果脯）
; `( O% `4 ~' r4 l% _
* j/ t: v; i, ^" o8 M- M& O+ b6 K9 ]1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 9 Q9 s4 o( T; g. I4 G
% P8 t- t) U+ e
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）8 X2 k0 {/ p, W& H! @8 d( V
' p; R. D. W% q: d1 d
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 0 n: A. w; x3 O

0 \6 ~6 U+ p; J* G0 n) g1、含奶油极易引起肥胖 : o9 l9 R0 k- V$ ]- N- _

% }  g9 \( V4 ]) e- v: F+ F4 E9 S2、含糖量过高影响正餐
) B; k* S* z/ B- U$ y8 E" e6 c! O& C6 h9 h4 l$ F9 O
十、烧烤类食品 7 b+ U# P7 \- s

& @7 ?% |8 e$ G9 V7 k1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
  m0 w. F, C; T! a* l$ k! d3 Q6 R
7 Y) w- F3 I& M/ x# k( p2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
4 b1 [+ T- l& e* K3 O: L( @
* S  h5 p1 ~8 N) a# d- y& V( u8 o3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）