[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
4 _" F3 T2 X( S  i1 ]/ K1、绿茶(GREENTEA)
9 S- W, h" a) K& B8 F
& r7 B+ N; `* {/ D: v! r2 g0 ~( x' J-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 ! _5 U, N% r& G7 k, U! e# ]
# `5 h5 |. L, P1 n6 i9 Z
-预防心脏病
& f9 o  N, C( V# A+ G4 e) F8 R0 k$ @& M, J  P
-用来漱口可防治蛀牙 5 L7 A% m, ^; J/ g0 I6 l) x

: \( B) L9 ^! S( ~$ h6 v* O2、三文鱼(SALMON) & b/ e# {- f5 z! U& C9 e5 }3 m
' U/ T9 u9 D4 _+ z* S
-含有OMEGA-3S脂肪酸 1 g# y" S  S; t
3 ^4 \7 _( K, N" n& j
-可防治血管阻塞   ]+ ?$ p3 o4 V, ?  R, w; {0 K

1 \2 K5 e9 T& w- l$ F-预防脑部老化例如老人痴呆症 * g. I2 n0 u( x/ v1 c1 L

2 x7 N" v- e5 c; |9 A-降低胆固醇
8 V% i4 t* T* p
  j( m5 D! ?5 A2 o1 R. ~; C8 Y+ P3、菠菜(SPINACH) ; G' H6 _( P; ]
" m6 L4 I5 c, S) u. `
-含大量铁质及叶酸
+ }$ ]1 O- W/ `* y
' V5 a' U; e  k/ {/ F  T) m' L+ d: ~' T-可防治血管疾病及心脏病 , L3 w6 f* `5 P9 U/ e" V
8 f- D3 C1 e$ n: P8 J. y
-保护视力
- v* [: E) a6 U# j
; j& b: |6 @  Z9 d-热量低
- D9 N, y8 U& y0 ^; k$ A. O" x9 S% ~2 X- s* V! a' ?4 f8 `$ O+ E3 b. v: H
4、西兰花(BROCCOLI)
# E$ \4 f7 {' Y" ~
: e8 [1 U% V2 c& S-含丰富胡萝卜及维他命C
3 {( ?4 Z" {* N  {
4 F- X) `4 t: f$ u& s1 b" Y6 z1 |6 G3 T
# p& L" ^9 d7 T& V- z7 b-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。. o& |9 C* @8 Y( F# h
' t, G, O3 d0 z2 Q
5、蒜头(GARLIC) + _  [- p# R8 Y* r( }. j& m

! i6 N% H5 S- a-防治心脏病 ) H3 X$ t  F5 R( H$ u
" n9 Z' x$ e+ j4 {! ?
-降低胆固醇
5 Q2 u: x% k5 g( }8 J3 }
* a; S8 r7 Y% N1 u-杀菌 # F0 X# `& Y( [$ g4 o

+ ?7 t9 ?0 z5 b6、红酒(REDWINE) * @3 F& [( o- ^) ]

% t9 Q. j+ `% x' C( F* |-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
5 u1 D9 ~# J% J: @$ {8 [, A: }  ]$ I" O& J
-减少血管硬化 ) A/ n3 |( G' v* w9 Y3 e/ m
2 L4 F- a& |( \
-喝小量对心脏有益
& n% u; m' e7 Z* {! C. y" ^/ ^0 N, \4 r6 Y
7、西红柿(TOMATOES)
; p1 A4 R: F* p9 L' x2 N# B' \- v
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
# m1 H2 f: j9 E: d* u4 ~; O* H2 c* U; G: `; a( w) d2 u* G
-防治前列腺癌
* @0 G: p, _, X' ~+ a+ R/ O! P0 }+ @* n& {3 |, p' m
-防治与消化系统有关的癌症
& ^# c  y0 ~0 }& W! _. d
( y. f% Y' j+ q5 I6 b8 l-有丰富维他命C
3 ~/ L2 M8 @' ]! U5 M" ]1 i4 }$ b8 Z/ M2 |; {0 d
8、果仁(NUTS) # x2 c2 W* v7 r% I
5 d1 {( }" b* t
-含丰富维他命E
( C- `( w% H, T+ K+ w9 T0 o/ b) w+ u# e3 J
-降低胆固醇 & W9 ~+ f8 c- S
' y% h: @, u% C
-预防癌症
! R) q2 L2 }; Q) S
, d! Y$ |/ N+ B2 w' i% H4 K1 d7 {5 g. O& z-含甘油三酸酯，预防心脏病
4 J& y, s8 @* N" l3 z6 Z& O' Y& p5 ?' a& p8 M
9、燕麦(OATS) 2 Q: E1 Z" A+ S' N) |
& d8 m/ h# O" n* y1 v
-降低血压 - F. m  o, {4 ~8 B8 f# L

4 ]2 x# N! l) V( T& e-降低胆固醇
3 L' m2 G) z7 m6 x) z/ u5 Z3 v0 {3 [* F4 G" S# c
-防治大肠癌
0 J8 I* B2 Y  s4 T  h6 V! s( t- W8 e* o" j, s. ^
-防治心脏疾病
  J1 ~1 W3 m$ T: Q$ b- S
$ a5 }  c, y+ f5 g10、蓝莓(BLUEBERRIES) ) g: z' F* [, u8 k
* |+ j+ y& [, X; \7 Z
-抗氧化
' F# a7 B' P7 P8 n1 z
% `4 X" J5 {/ z$ T) D. K-预防心脏病 3 M  k; X, ?: A2 P5 F# V3 [0 d

9 V8 T3 G; |$ Y2 f8 ]-防治癌症
/ y" a) v5 Q  P  I: M" H
7 v/ |7 ~4 C/ l-增进脑力 ' f. a1 Y( o, `

爱的伤痕

十大垃圾食物:
  Y/ ^  \7 N6 i$ |3 }一、油炸类食品
, O+ ~) h7 N$ q3 ?9 }
# ~2 \* I" z4 t* r1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
( }2 o& _# i2 [* y# G: F5 q
& Q( ?" z0 W- \0 c. S/ L2、含致癌物质
6 @9 ^) m: {3 Y; a. Q! T6 |/ b
7 W# o6 d$ U$ w0 q* k3、破坏维生素，使蛋白质变性
" ~4 q5 O2 ~% [3 K# w8 L
" J/ |+ A( \' e( F) K二、腌制类食品
4 l0 G; J. z7 {" C1 {7 {3 t. a) X( D2 i3 Q7 A0 v" B
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 ) x9 N, R' r4 V- q: `6 P
! q8 Z9 S2 q; n4 t
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 6 w+ v$ W, I: I
  l0 G5 N7 _- ?8 D2 X
3、易得溃疡和发炎
- j9 j( n+ {0 f6 x6 |4 `" A2 c9 T7 O& j: M: O
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
* ~) g( t' v0 x& M4 o* e/ T" M
& C  z5 _, ~$ n7 r) f" Y0 M1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
& I$ v$ M1 W% c' t5 A2 V- K+ V% q1 J
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
$ T7 S5 k. c. N( d' h. u: l$ m9 \; D' x
; e. q6 @( K( n四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） : Z! s/ n& G  ^  I( ?- o
6 N, `1 K) {( k4 W
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） / I& ^5 G8 g7 K% l6 Z7 B

$ {2 ~3 A6 i" f. u2、严重破坏维生素
4 V" \; g: I8 `/ I: J6 \6 \6 b0 z% }
3、热量过多、营养成分低 % N  |3 y2 F9 Z9 b% v+ E% a
( ^: d8 E2 C8 ^9 v
五、汽水可乐类食品
6 q' h3 k) ^4 e9 G6 g/ [6 u" c
. b1 \' j8 \0 w+ c1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 6 x( v: o2 w$ ^$ ^

( f6 L2 D: {) O& Y$ |) J% P2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 % v3 `* F( E8 X$ o  b* G! n

( ^! N9 D6 m* k3 Y- B+ @- w7 h六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
3 u) h( `  B& Z4 h& w5 R5 y$ P9 n7 e+ j, [
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2 V. S/ y; m/ A" W

6 y5 o1 a  K+ v+ x6 |2、只有热量，没有营养 & b; b% \7 c$ w* c' o% Z  A* Z

- T7 R" J* a* K" G% w七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） / T% M) r" g8 f1 u% M! S
  c8 \8 I& n3 ]; o0 q0 y
1、破坏维生素，使蛋白质变性
) T. u. f/ f  p3 d1 [
% v7 G/ j! ]; I2、热量过多，营养成分低% F) {4 j& Y' a. K$ o4 u
　 . X9 W1 S* a9 k) A
八、话梅蜜饯类食品（果脯） 2 L  c$ a# S: h; |( Q, h; q4 f
  P/ `4 `; R$ j8 Y4 C3 H# T
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） . R+ K1 K) _: g
) I2 X; ?& Z5 I  P
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
! R7 ^. Q8 A5 u% K# `/ D' S% J: l: R) Q% R  R3 J, i! T  X9 {
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） / U# Z* M9 t7 N  m! Y% L0 Z& k

+ V9 r$ [$ s8 G4 P1、含奶油极易引起肥胖 ; o& H! n- J  T# D3 Y6 V+ X! A

. y2 B7 A& o4 d* I1 q) t2、含糖量过高影响正餐
6 G# I* P& y$ k5 @7 _: q
3 ~8 H, `/ d8 T. q# @9 t. E% m十、烧烤类食品
9 f$ M9 s5 Y# q( Q# g/ x& B, {3 B- u! V+ p7 G4 P
1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
. [8 \* E" O9 q6 e
( [0 {" @5 H% ?) t# a2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
- M2 a& ]* E2 Q' E" o* n/ l6 j$ R6 n* x5 e- c
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）