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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼3 v; j5 A8 k( Q6 p

1 @9 t5 Q2 f9 t0 v# y把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
/ L7 V4 j7 ?0 s2 L. _1 S5 E; w
7 f+ h9 d+ g! [. p4 }3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟6 i/ e0 J1 O. l: ?. }& C* L
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。& |! i) I. B0 W' z: ?" U$ S5 c3 g+ m# j

8 v& }8 H/ G! y* ?( Q5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
  J& R7 U6 O% ^1 Z; ^+ C1 C
, r' G" \( i7 m5 [$ D3 O6 做好了
, H- p( S6 e0 L4 x3 H, `3 M% Q7 p' u' W. j8 ]1 S3 x& Z, H1 c
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
: c; _, R! Q0 z

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
3 \, v' x/ N* e, r- _5 O6 k我也不信,满手的油还有闲心情拍照

2 E+ H# ?+ i' P6 ]7 e* q) G2 U  i, u
不要炒作我好吗
" I& K! o2 ?7 Q" E我不想被炒作
+ L5 ]# p/ s% w$ |- l& H5 N! [我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错) D6 t" }# ~7 o1 v1 v
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
( [* k  B. c+ R7 m  a7 A" e0 V6 i' }
/ g  [" H1 b" p# ~4 ~6 c% ^老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 0 b, x% k0 f  E2 a
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................0 t2 |: v4 h9 M% q

  ?2 o/ R4 _/ h2 i5 D) g老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

, Q/ d# V% [/ \& ` 常识了

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